![そうめん](http://topiclab.net/wp-content/uploads/2014/06/ff4734a34b2907ca749dc976620f634b.jpg)
暑い季節になってくると食べたくなるのがそうめんですよね?
食欲がない時にも、さらっと食べれるので重宝している人も多いのではないでしょうか?
価格も安いし、我が家では夏場になるとそうめんの比率が上がります(笑)
そんな家計にも優しいそうめんなのですが、これがまた味的に単調になりやすいので正直飽きてしまう方が多いと思います。
そんな方のために俺的、おすすめな薬味を子供向けと大人向けでご紹介します。
子供向け
子供は、好き嫌いが激しいですから癖のある薬味はやめておきましょう。
子供向けの薬味はでオススメは、
1.シーチキン
2.ハム
3.卵
4.万能ねぎ
小学生まではこれでいけます。
我が家は、夏休みこればっかりでした♪
普通のネギではなくて、万能ねぎがおすすめですね。辛味がなく子供向けですね。
大人向け
1.みょうが
2.韓国のり
3.オクラ
4.めかぶ
5.梅肉
6.ラー油
大人向けは全部おすすめです。
みょうがは癖がありますが、おいしいですね。
我が家は、自家栽培していますので食べる直前に畑からとってきます。
香りがものすごく良いので最高です。
韓国のりでそうめんを捲いて食べるのもおすすめです。
パリっとした食感+塩分で食が進みます!
梅肉は、味を変えたい時に入れるとさっぱりとしておいしいですよ♪
どちらにしてもそうめんだけだと栄養が偏りがちになりますから、栄養の事も考えて薬味はたくさん用意したほうが良いと思います。
一度にたくさん入れると飽きてしまうので、少しづつたくさんの種類を楽しみましょう。
残ったそうめんの食べ方
そうめん余りますよね?
捨てるのはもったいない。
冷蔵庫にしまっておいて、ビーフンにすると美味しいですよ。
もしくは、味噌汁の中に入れちゃいます。
どちらも調理が楽なので試してみてくださいね♪